Najpoznatiji Kokteli na Svetu

Bilo da ste zaljubljenik u koktele ili tek otkrivate njihov šareni svet, neka pića su jednostavno neizostavni deo svake ozbiljne koktel liste. U ovom blogu otkrivamo najpoznatije koktele sveta – njihove priče, sastojke, zanimljivosti i zašto su baš oni postali legendarni.

Margarita

Poreklo i istorija Margarite

Margarita je koktel meksičkog porekla koji kombinuje tekilu, liker od narandže (najčešće Cointreau ili Triple Sec) i sok od limete. Postoje brojne teorije o njenom nastanku, ali najpopularnija kaže da ju je stvorio barmen Carlos "Danny" Herrera 1938. godine za plesačicu koja nije mogla da pije ništa osim tekile. Koktel je nazvao po njoj – Margarita (Marjorie King).

Zanimljivosti

Margarita ima i svoj dan – 22. februar se slavi kao Nacionalni dan Margarite. Postoje brojne varijacije, uključujući zamrznute Margarite i one sa ukusima jagode, manga i lubenice.

Ukus i serviranje Margarite

Margarita je osvežavajuća, citrusna i blago slana, često se služi u čaši sa solju na obodu.

Sastojci:

• 50 ml tekile

• 25 ml Cointreau

• 20 ml svežeg soka od limete

• So za obod čaše (opciono)

• Led

Mojito

Poreklo i istorija Mojita

Mojito potiče sa Kube i originalno je nastao u 16. veku kao mešavina lokalnog ruma, šećera, limete i mente – lekoviti tonik. Danas ga poznajemo kao osvežavajući letnji koktel koji je posebno popularizovan zahvaljujući Ernestu Hemingveju.

Zanimljivosti

Mojito je jedan od najpopularnijih koktela tokom letnjih meseci, poznat po svojoj sposobnosti da rashladi i najvreliji dan.

Ukus i serviranje Mojita

Spoj mente i limete daje mu karakterističan osvežavajući ukus, dok gazirana voda osigurava laganu teksturu.

Sastojci:

• 50 ml belog ruma

• 6-8 listića nane

• 25 ml soka limete

• 2 kašičice smeđeg šećera

• Soda voda

• Led

Old Fashioned

Poreklo i istorija

Old Fashioned je jedan od najstarijih koktela, nastao u SAD-u krajem 19. veka. Sastoji se od burbona ili ražanog viskija, šećera, angostura bitera i kore pomorandže.

Zanimljivosti

Naziv "Old Fashioned" nastao je jer su gosti počeli da traže "koktel na starinski način" – bez dodataka i komplikovanih sastojaka.

Ukus i serviranje Old Fashioned koktela

Bogat, kompleksan i pomalo gorkast – pravi koktel za istinske ljubitelje viskija.

Sastojci:

• 50 ml burbona

• 1 kocka šećera

• Par kapi Angostura bitera

• Kora pomorandže

• Led

Negroni

Poreklo i istorija Negroni koktela

Negroni je italijanski klasik, nastao 1919. godine kada je grof Camillo Negroni zatražio od svog barmena da pojača Americano dodavanjem gina umesto sode.

Zanimljivosti

Spoj jednostavnosti i kompleksnosti. Sa samo tri sastojka postiže se dubina ukusa koju retko koji koktel može da ponudi. Njegova univerzalnost i mogućnost prilagođavanja čine ga koktelom koji nikada ne izlazi iz mode. Negroni je inspirisao brojne varijacije poput Negroni Sbagliato (sa penušavim vinom).

Ukus i serviranje Negroni koktela

Gorak i aromatičan, idealan kao aperitiv pred obrok.

Sastojci:

• 30 ml gina

• 30 ml Campari-ja

• 30 ml vermuta rosso

• Led

• Kora pomorandže

Daiquiri

Poreklo i istorija Daiquiri koktela

Daiquiri dolazi sa Kube, gde ga je prvi put napravio američki inženjer Jennings Cox krajem 19. veka. Naziv je dobio po rudniku u blizini Santiago de Cube.

Zanimljivosti

Omiljeni koktel Ernesta Hemingveja, koji je imao svoju verziju – Papa Doble, sa duplom dozom ruma i bez šećera.

Ukus i serviranje Daiquiri koktela

Osvežavajući i citrusni, sa izraženim ukusom ruma.

Sastojci:

• 50 ml belog ruma

• 25 ml soka limete

• 15 ml šećernog sirupa

• Led

Cosmopolitan

Poreklo i istorija Cosmopolitana

Popularizovan 1990-ih serijom "Seks i grad", Cosmopolitan je mešavina votke, Triple Seca, soka od limete i brusnice.

Zanimljivosti

Ovaj koktel je postao simbol glamura, ženske večeri i stila. Barmen Toby Cecchini iz Njujorka često se smatra osobom zaslužnom za današnju popularnu verziju Cosmopolitana.

Ukus i serviranje

Blago kiseo i voćni, idealan za večernje izlaske.

Sastojci:

• 40 ml votke

• 15 ml Triple Sec-a

• 15 ml soka od limete

• 30 ml soka od brusnice

• Led

Bloody Mary

Poreklo i istorija Bloody Mary koktela

Nastala u Parizu 1920-ih, a ime je navodno dobila po engleskoj kraljici Mariji I. Bloody Mary je klasik među koktelima za doručak.

Zanimljivosti

Često se servira kao lek za mamurluk i dolazi sa raznim garnirunzima – od celera do slanine.

Tokom godina, koktel je postao sinonim za kreativnost u svetu mixologije, jer pruža mnogo prostora za igranje sa ukusima.

Ukus i serviranje

Pikantna, slana i osvežavajuća – potpuno drugačiji koktel od ostalih.

Sastojci:

• 50 ml votke

• 90 ml soka od paradajza

• 15 ml soka od limuna

• Tabasco, Worcestershire sos, so, biber

• Led

Pridruži se ljubiteljima koktela!

Ako voliš da eksperimentišeš s ukusima, učiš o koktelima i pratiš najnovije trendove iz sveta miksologije – naš newsletter je pravo mesto za tebe! Pretplati se i budi među prvima koji će saznati najnovije recepte, savete za pravljenje savršenih koktela kod kuće, kao i priče o najpoznatijim i najneobičnijim pićima iz celog sveta.