Kako izabrati najbolji set za koktele za kućnu upotrebu

Ako voliš da praviš koktele kod kuće ili tek planiraš da uđeš u svet miksologije, jedan od prvih koraka je izbor pravog seta za koktele. Dobar set ne mora da bude skup, ali treba da bude funkcionalan, kvalitetan i da sadrži sve osnovne alate koji ti olakšavaju pripremu pića poput Margarite, Whiskey Soura ili Negronija.

U nastavku ti donosimo vodič šta treba da sadrži jedan kvalitetan koktel set, na šta da obratiš pažnju pri kupovini i koji tip seta je najbolji za tvoje potrebe.

Osnovni alati koje svaki set treba da sadrži

Bez obzira da li kupuješ set za sebe ili kao poklon, postoje alati koji su osnova svakog koktel seta:

• Šejker za koktele – neizostavan alat, posebno za pića poput Daiquirija ili Espresso Martinija. Može biti Boston šejker (dvodelni) ili Cobbler šejker (trod delni, sa ugrađenim cediljkom).

• Cediljka (strainer) – koristi se za ceđenje koktela kada ne želiš da led ili delovi voća završe u piću.

• Jigger (merica) – za precizno doziranje sastojaka (najčešće 15 ml i 30 ml).

• Kašika za mešanje – dugačka i elegantna, koristi se kod koktela koji se mešaju u mešalici, kao što su Manhattan ili Martini.

• Muddler (gnječilica) – služi za gnječenje sastojaka kao što su limeta, nana ili voće (idealno za pripremu Mojita ili Caipirinhe).

• Sito – dodatno sito može pomoći kod koktela sa zgnječenim sastojcima ili belancetom.

Materijali: Proveri kvalitet

Kvalitetan set najčešće je izrađen od nerđajućeg čelika jer je dugotrajan, otporan na koroziju i lak za čišćenje. Izbegavaj plastiku i setove koji izgledaju kao igračke – oni se lako lome i ne ostavljaju dobar utisak.

Ako ti je estetika važna, postoje setovi sa mat finišom, bakarni, zlatni ili čak setovi u boji roze zlata – savršeni za poklon ili Instagram-ready trenutke.

Za koga je set namenjen?

• Početnici: Počni sa osnovnim setom koji sadrži 5–6 alata. Idealno je da uz njega dobijete i jednostavan vodič sa receptima.

• Napredni korisnici: Ako već imaš iskustva i praviš koktele redovno, potraži veći set sa dodatnom opremom poput zestersa, kapaljki i staklenih mešalica.

• Za poklon: Biraj setove koji dolaze u lepo dizajniranim kutijama ili sa stalkom od drveta – lepo izgledaju na kuhinjskoj polici.

Dodaci koje vredi imati

• Stalak za organizaciju – drveni ili metalni stalak pomaže da alati uvek budu uredni i dostupni.

• Knjiga sa receptima – koristan dodatak za inspiraciju i učenje.

• Mali nož i daska za sečenje – za pripremu garnira i voća.

Gde kupiti dobar koktel set?

Setove možeš pronaći u prodavnicama kućne opreme, online na sajtovima ili u specijalizovanim radnjama sa bar opremom. Pre kupovine, pročitaj recenzije i proveri šta je sve uključeno u set – nemoj da kupiš set koji izgleda bogato, ali nedostaje osnovni alat poput šejkera ili merice.

Investicija u kvalitetan set za koktele otvara ti vrata ka eksperimentisanju i uživanju u pićima kod kuće – bilo da praviš klasične koktele kao Tom Collins i Old Fashioned, ili istražuješ bezalkoholne varijante. Sa pravim alatima, tvoj kućni bar može lako da postane omiljeni kutak u stanu.