Dark 'n' Stormy: Olujni klasik sa jamajčanskim duhom
- Petar Balovic
- May 7
- 2 min read
Updated: May 9
Tamna ruma i đumbir pivo. Samo dve glavne komponente, ali kada se spoje, nastaje eksplozija ukusa koja je podjednako misteriozna koliko i osvežavajuća. Dobrodošli u svet Dark 'n' Stormy koktela – pića koje nosi priču o morima, brodovima i legendama Bermudskih ostrva.
Poreklo Dark 'n' Stormy koktela
Dark 'n' Stormy potiče sa Bermuda, a njegov recept je strogo čuvan i zaštićen od strane Gosling's Rum kompanije – samo njihov tamni rum Black Seal Rum „sme“ se koristiti u originalnoj verziji koktela. Legenda kaže da je dobio ime kada je jedan mornar, posmatrajući boju pića, rekao da „izgleda kao oblaci pod kojima samo budala plovi“. I tako se rodilo ime.
Ovaj koktel je više od letnjeg osveženja – on je simbol opuštenog, ali karakterističnog stila života koji ne pravi kompromise kada je u pitanju ukus.

Zašto je Dark 'n' Stormy poseban?
Snažan kontrast ukusa između slatkog, dubokog ruma i oštrog đumbir piva
Lako se priprema, a izgleda impresivno
Savršen za ljubitelje klasičnih koktela koji vole pića s karakterom
Odlično se kombinuje uz roštilj, večere uz more, ili kao večernji drink
Sastojci
Za pripremu originalnog Dark 'n' Stormy koktela, biće ti potrebno:
60 ml tamnog ruma (po mogućstvu Gosling’s Black Seal)
100–120 ml đumbir piva
Par kocki leda
Kriška limete za dekoraciju (opciono)
Priprema
U visoku čašu napuni led.
Sipaj đumbir pivo.
Lagano dolij tamni rum preko leda (da bi se napravio tamni sloj).
Ukrasite kriškom limete. Po želji, možeš nežno promešati – ili ostaviti slojevito, za vizuelni efekat „oluje u čaši“.
Savet: Koristi kvalitetno đumbir pivo (npr. Fever-Tree ili Fentimans), jer će ono dati glavni „udar“ ukusa. Nemoj koristiti đumbir ale – razlika je ogromna.
Varijacije koktela
Stormy Mojito: Dodaj svežu nanu i malo soka limete.
Spicy Dark 'n' Stormy: Ubaci par kolutova svežeg đumbira za dodatni „kick“.
Tropical Stormy: Dodaj malo soka od ananasa ili manga.
Dark 'n' Stormy je savršen izbor za one koji vole klasične koktele s karakterom, ali i za sve koji žele da uživaju u nečemu drugačijem i efektno jednostavnom. Idealno piće za leto, ali i dovoljno moćno da ga piješ i kad oluja krene.